Borgo Cipressi
Veneto | DOC
Vino Blanco
Mezcla
Pinot Grigio 100 %
Zona de Producción
Uvas provenientes de las provincias de Treviso y Venezia.
Vinificación
El rendimiento de vino no debe superar el 70%. La vinificación es tradicional en blanco en tanques de acero inoxidable. Y con las modernas técnicas y maquinarias el vino permanece en tanques de acero inoxidable antes del embotellado para la afinación y se estabiliza con clarificación y micro filtración estéril de altísima tecnología para preservar sabor y aromas de forma natural.
Características organolépticas
Vista: Amarillo pajizo.
Nariz: Delicado, fresco, flores blancas
Boca: Seco, a veces con un toque mineral característico de este vino.
Acidez: 6,26
12,5 % Alc. Vol.
Consejos de servicio
Servir de 8 a 10°C. Indicado para platillos de pescado y crustáceos, pastas, pizzas y fondues ligeras. Va muy bien como aperitivo.
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