Piemonte Bianco DOC Toto Bianco

$284.00

Vino blanco

Mezcla: Cortese 70%, Chardonnay 30%.

Alc. Vol.: 12,5%

Acidez: 5.4%

Vista:Amarillo brillante

Nariz: Elegante que recuerda frutal y tropicalizado.

Boca: Fresco y ligero, con varios retrogustos.

Descripción

Zona de Producción

Viñedos propiedad de Cascina Radice en Moasca y Agliano Terme, Asti -Piemonte

Vinificación

Cosecha manual de las mejores uvas a principios de Septiembre. Fermentación a temperatura controlada de 16 a 18 grados en tinas de acero inoxidable por 12 días junto con la criomaceración. Los vinos se ensamblan y permanecen en tanques de acero inoxidable a baja temperatura (16 grados) por 5 meses antes del embotellado para la afinación y se estabiliza con clarificación y filtración estéril.

Maridaje

Servir a 8/10°C. Acompaña platillos de pescado y mariscos condimentados ligeramente, pastas ligeras y pizza. Delicioso como aperitivo.

Información adicional

Tamaño

750 ml

Vino

Vino Blanco

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