Montepulciano d’Abruzzo DOC Borgo Cipressi

$239.00

Vino Tinto

Mezcla: Montepulciano d’Abruzzo 100%

Alc. Vol.: 13%

Acidez: 6,2 %

Vista: Rojo rubí intenso, con tonos violáceos.

Nariz: Vinoso, agradable un poco atípico.

Boca: Seco, importante, sápido, ligeramente tánico, elegante y poderoso; las cosechas 2007 y 2008 el vino mejora y se vuelve más aterciopelado, redondo con sabor a mermeladas de frutillas rojas.

Descripción

Zona de Producción

Uvas provenientes de viñedos en colina de las provincias de Pescara, Chieti, l’Aquila y Teramo en la zona de denominación.

Vinificación

El rendimiento máximo de las uvas no debe superar los 14,000 kg/ha con un rendimiento máximo de vino del 70%. Las uvas se seleccionan desde la vendimia. Se quita el orujo y se deja fermentar durante 8 a 10 días. Se embotella en Marzo y se comercializa en Abril.

Maridaje

Servir a 18°C. Se aconseja con asados de carnes rojas, carne de puerco, pastas y pizzas en general.

Un vino de muy alta calidad por un precio accesible, se aconseja descorcharlo con anticipación o decantarlo.

Información adicional

Tamaño

750 ml

Vino

Tinto

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