Vino/t Barolo DOCG Argante RISERVA 750 mil.
$1,418.00
Vino Tinto
Mezcla: Nebbiolo 100%
Alc. Vol.: 14,5%
Acidez: 5.6%
Vista: Rojo rubí claro con reflejos granate oscuro.
Nariz: Grandioso en su expresión, frutas rojas maduras, madera presente, vainilla y tabaco.
Boca: Seco, pleno y equilibrado, complejo y poderoso al final.
Descripción
Zona de Producción
Viñedos propiedad de Cascina Radice en Serralunga d’Alba, Piemonte.
Vinificación
Cosecha manual de una selección minuciosa de las mejores uvas a mediados de Octubre. Vinificación a contacto con las cáscaras con breves remontajes, se sumerge la parte de la uva aplastada flotante a contacto con el aire por 10 días aproximadamente a una temperatura controlada de 25 grados. La fermentación maloláctica es completa al 100%. Descansa 48 meses en barricas de roble de 3,000 litros y un 12 meses más en tanques de acero. Se pasa a micro filtración completa. Se embotella en Mayo descansa otros 8 meses y se comercializa.
Maridaje
Servir a 16-18°C. Ideal para acompañar carnes rojas y de caza, pastas y trufa.
Información adicional
| Tamaño | 750 ml |
|---|---|
| Vino | Tinto |
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