Morellino di Scansano DOCG Annata

$1,403.00

Vino tinto

Mezcla: Sangiovese grosso 92% Cabernet Sauvignon 8%

Alc. Vol.: 13%

Acidez: 5.7%

Vista: Rubí cargado y con reflejos granate.

Nariz: Fino y elegante, sensación de mermelada frutillas negras fresca y especiado.

Boca: Un poco astringente, carnoso y de gran cuerpo con taninos suaves y envolventes. Aterciopelado y elegante. Permanencia prolongada.

Descripción

Vinificación

Cosecha manual en la segunda mitad de septiembre por las dos uvas cultivadas en la zona de la denominación en los viñedos propiedad de Jacopo Biondi Santi en la zona de Scansano, Arezzo, Toscana. En los Fermentación a temperatura controlada en tinas de acero inoxidable en forma separada y temperatura controlada con maceración prolongada por diez y ocho días. Los vinos se ensamblan y permanece en barricas de roble de francés (Tronçais) durante 8 meses. Le embotella y se deja reposar unos meses antes de la comercialización.

Maridaje

Servir a 18°C. Acompaña carnes rojas de caza, platillos importantes en general y quesos maduros.

Información adicional

Tamaño

750 ml

Vino

Tinto

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