Se seleccionan los mejores vinos: Moscato, Nebbiolo y Barbera. La destilación es en pequeños alambiques de cobre discontinuo a vapor. El añejamiento es de 20 años en barricas de 225 y 3000 litros.
Cascina Radice Alibrianza CR Mezcla Barbera 100% Se cree que la Barbera tuvo su origen en las colinas de Monferrato, en el centro de Piamonte, Italia, donde se dió a conocer en el siglo XIII. La Barbera es muy vigorosa y capaz de producir altos rendimientos si no se mantiene bajo control mediante la poda y otros métodos
Uva Nero d'Avola con la garantia de la Merlot y la personalidad de la Syrah. Mezcla Nero d’Avola 50%, Merlot 30%, Syrah 20%.. Zona de Producción Uvas provenientes de viñedo en dos diferentes partes del este de Sicilia.
IGT SICILIA DENOMINACIÓN : NERO D’AVOLA IGT SICILIA (Indicazione Geografica Tipica). VARIETA’ DI UVA : Nero d’Avola 100% ALCOHOL : 13,5 % AREA DE PRODUCCION : Sicilia La uva Nero d’Avola está extendida en toda la región de Sicilia. Muy peculiar, además, la diferencia de carácter verificable entre los Nero d’Avola productos en la parte occidental de la isla…
Salice Salentino es una localidad italiana de la provincia de Lecce, región de Puglia. Es muy conocida por la producción de vino Negroamaro y Salice Salentino. Libre de OGM Mezcla Negroamaro 90%, Malvasia negra 10%. Zona de Producción Salento Salice Salentino e San Donaci (Lecce y Brindisi)
