Descripción

Zona de Producción

Las uvas provienen de la región del Veneto. Se elabora en la planta de Contri en Veneto.

Vinificación

El mosto que deriva del prensado suave se limpia y se conserva en celdas frigoríficas hasta su transferencia a tanques presurizados donde se produce la fermentación y el espumante. Se añade el zumo de freza. El producto obtenido se enfría, se filtra y se pasa al embotellado.

Maridaje

Servir a 6-8°C. Acompaña postres a base de frutas, puede servir como aperitivo, de sobre mesa y para todo tipo de comida. Ideal para los amantes de vinos dulces.