Vino/t Dolcetto Primaio DOC Sansilvestro 750 mil.
$307.00
Vino tinto
Alc. Vol.: 13,5%
Acidez: 5.8%
Vista: Rojo rubí vivaz, con reflejos violáceos.
Nariz: Intenso, vinoso, floral, fruta madura, limpio.
Boca: Paladar tánico, de medio cuerpo, suave.
Descripción
Zona de Producción
Viñedos en la zona de Langhe, en Piemonte.
Vinificación
La uva cosechada manualmente se destalla y se prensa. La fermentación en tinas de acero inoxidable dura 10 días entre 28 a 30 grados. Se realizan dos remontajes diarios y la fermentación maloláctica es completa. La afinación se lleva a cabo en tanques de acero inoxidable por 4 meses. Se procede a una clarificación y una ligera filtración antes del embotellado.
Maridaje
Servir a 16°C. Acompaña entremeses, quesos y carnes a la parrilla.
Información adicional
| Tamaño | 750 ml |
|---|---|
| Vino | Tinto |
Sé el primero en valorar “Vino/t Dolcetto Primaio DOC Sansilvestro 750 mil.”
Valoraciones
No hay valoraciones aún.